Gastronomy & Local Products

The region, with its strong ties to soil and local products, has a wealth of village inns and traditional pubs to welcome visitors. With one establishment rated 17 on the Gault&Millau scale (La Gare in Lucens), fine food is also at hand. And it is here that the celebrated Gruyère AOP is produced, along with many other regional cheeses.

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Auberge de la Croix Blanche (Granges (Veveyse))

Auberge de la Croix Blanche

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Portuguese and Italian cuisine. Specialties: meat grilled on stone, prawns "all you can eat", perch fillet, cheeses

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Auberge du Cheval Blanc (Servion)

Auberge du Cheval Blanc
  • Auberge du Cheval Blanc
    Manuel Domingues
    Rte cantonale 2
    1077 Servion

  • +41 (0)21 903 51 00
  • 46.56812,6.7824339

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Traditional and portuguese kitchen. Pizzeria.

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Café - restaurant de la Gare (Moudon)

Café - restaurant de la Gare

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Traditional cuisine. Specialties: Brunch on reservation, perch fillets, filet mignon, entrecôte

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Café de la Banque (Moudon)

Café de la Banque
  • Café de la Banque
    Jocelyne Lapostolle
    Rue Grenade 35
    1510 Moudon

  • +41 (0)21 905 57 58
  • 46.669723,6.799336

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Traditional kitchen

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Café du Marronnier (Moudon )

Café du Marronnier
  • Café du Marronnier
    Marcio Pascal
    Rue St-Bernard 10
    1510 Moudon

  • +41 (0)21 905 15 15
  • 46.6698399,6.7977584

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Small refreshments. Specialties: sweet and salted crêpes, surprise menu

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Café du Pont (Granges-près-Marnand)

Café du Pont
  • Café du Pont
    Claudine Cotting
    Rue du Bas-du-Ru 14
    1523 Granges-près-Marnand

  • +41 (0)26 668 11 29
  • 46.763268,6.886593

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Café-restaurant

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Café du Rubis (Lucens)

Café du Rubis
  • Café des Rubis
    Av. Louis Edouard Junod 8
    1522 Lucens

  • +41 (0)21 906 61 14
  • 46.708655,6.837087
Café-restaurant

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Café Restaurant Neves (Seigneux)

Café Restaurant Neves
  • Café Restaurant Neves
    Route des Carronnets 3
    1525 Seigneux

  • +41 (0)26 668 00 88
  • 46.7295015,6.8703244

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Cuisine portugaise et du Cap Vert

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Café-restaurant de l'Union (Boulens)

Café-restaurant de l'Union

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Traditional kitchen. Specialties: cheese dishes (fondue, beignet, tartiflette), lamb rack

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Cherpillod Gary

Cherpillod Gary
Cherpillod Gary, vous propose ses oeufs, miel, pommes-de-terre, bois (bûches ou en mètres). Selon la saison: vinaigre, huile, courges, légumes.

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Domaine de Seyve

Domaine de Seyve
Le Domaine de Seyve, vous propose ces fromages, confitures, sirops, vinaigres, farines de céréales anciennes, oeufs, cornichons, jus de pomme, miel. Il est ouvert du mardi au vendredi matin de 08h00 à 12h00 ou sur demande.

Restaurants

Domaine de Seyve

Domaine de Seyve
  • Domaine de Seyve
    Marie-Sophie et Cédric Fragnière
    Rte de la Pallaz 12
    1525 

Brunch à la ferme

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Ferme de Belflori

Ferme de Belflori
La famille Ansermet exploite la ferme de Belflori et vous proposent de découvrir leurs produits tous les vendredis de 16h00 à 19h00 sur la place du Forum à Moudon. Possibilité de commander des paniers à l'avance.

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Ferme des chênes

Ferme des chênes
La Ferme des chênes, est spécialisée en viande de poulet fermiers et en farine d'épeautre. Les ventes ce font sur commande, vous trouverez plus d'info sur leur site internet.

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Ferme du Mélèze

Ferme du Mélèze
La Ferme du Mélèze propose des produits de la ferme (viande, pommes de terre, oeufs miel...) ainsi des activités de sensibilisation à l'agriculture pour les écoles.

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Ferme du Verger

Ferme du Verger
La Ferme du Verger, vous propose ses fleurs coupées de saison, pommes de terre, fruits de saison, bois de feu.

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Fromagerie de Combremont-le-Grand

Fromagerie de Combremont-le-Grand
La fromagerie de Combremont-le-Grand vous accueille avec des produits régionaux.

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Giga Tacos Oron (Oron-la-Ville)

Giga Tacos Oron
  • Giga Tacos Oron
    Ahmadyan Rushid
    Rte de Lausanne 27
    1610 Oron-la-Ville

  • +41 (0)78 912 14 47
  • 46.570954,6.820119

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Snack

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Haut-Jorat Cheese Dairy (Peney le Jorat)

Haut-Jorat Cheese Dairy
Representing the century-old tradition of regional cheese production, this company transforms milk from 20 producers of Gruyère AOP, butter, yogurt and other specialities. Its cellar can store some 8000 wheels of cheese for the maturation process.

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Henniez Mineral Springs (Henniez )

Henniez Mineral Springs
Known from antiquity for its beneficial qualities, the mineral water from the Henniez springs gushes at a rate of 350 litres per minute.

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Il Gallo Pizzeria (Granges-près-Marnand)

Il Gallo Pizzeria
  • Il Gallo Pizzeria
    Joao Abel Santos Silva
    Rue du Collège 32
    1523 Granges-près-Marnand

  • +41 (0)26 668 39 79
  • 46.762696,6.885195

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Pizza

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Jardin du Tilleul

Jardin du Tilleul
Le Jardin du Tilleul propose des formation et des ateliers sur le thème de la permaculture et vend ses produits par le biais des paniers de légume de 'la ferme qui roule' à Curtilles.

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la Bidoche

la Bidoche
la Bidoche propose de la viande de qualité dans un automate accessible 24 heures sur 24.

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La Boucherie du Jorat

La Boucherie du Jorat
Viandes du producteur, plateaux pour apéritif ou fondue chinoise, bourguignonne... et automate 24/24

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La Ferme des Grapillons

La Ferme des Grapillons
Yvonne et ses filles vous propsent leurs produits de la ferme des Grapillons en en dépôt vente à Oron-la-Ville, Maracon et Rue, mais aussi dans la région de Vevey et Bloney. Des plantons sont également à la vente dans leur pépinière. Retrouvez-les aux marchés de Lausanne et de Vevey.

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La Nouvelle Poste - Jufu (Moudon)

La Nouvelle Poste - Jufu
  • La Nouvelle Poste - Jufu
    Dong Huaying
    Rue du Temple 20
    1510 Moudon

  • +41 (0)21 905 42 82
  • 46.668195,6.798474

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Chinese and thaï kitchen Specialties: caramelised beef, chicken with red curry, lacquered duck

Pubs & BarsGoogle map Icon Pubs & Bars

La Tour (Moudon)

La Tour
  • La Tour
    Paolo Moreira
    Rue du Château 2
    1510 Moudon

  • +41 (0)21 905 63 90
  • 46.669273,6.796153

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Refreshments. Specialties: hamburger, ham and cheese toast, rolls

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Laiterie - Fromagerie Bovet

Laiterie - Fromagerie Bovet
La Laiterie - Fromagerie Bovet à Corcelles vous propose entre autres Gruyère AOP, Corçalin, Joraclette, et d'autres produits artisanaux. Un automate est disponible en dehors des heures d'ouverture.

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l'Antenne

l'Antenne

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L'Antenne est un café socio-culturel créé en 2019 par l'association du même nom. L'entier du projet est géré par des bénévoles. Ce lieu a été imaginé pour offrir un espace d'échange, de rencontre pour les gens de la région et même de plus loin !

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L'Apothèque du Jorat

L'Apothèque du Jorat
L'Apothèque du Jorat offre un self-service au Chemin du Crêt 5, 1083 Mézières ouvert 7j/7 24h/24 de fin mars et fin octobre. Ouverture de la pépinière sur demande. Vous y trouverez des plantes médicinales, aromatiques, plantons de légumes, fleuristerie de saison, le tout cultivé en biodynamie.

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Le Chauderon (Moudon)

Le Chauderon
  • Le Chauderon
    Lin Lin Wang
    Rue Mauborget 17
    1510 Moudon

  • +41 (0)21 905 63 08
  • 46.667637,6.797526

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Chinese and japanese kitchen. Specialties: crispy beef, roast duck and Maki Moriawase

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Le Domaine du Gallien

Le Domaine du Gallien
Le Domaine du Gallien propose des produits de la ferme, de la viande et de la boulangerie. Horaires à consulter sur leur site

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Le Gibier du Domaine

Le Gibier du Domaine
Le Gibier du Domaine vous propose des viandes élevées sur l'exploitation mais aussi des confitures et autres produits en self-service.

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Le Grand Pré Cheese Dairy (Moudon)

Le Grand Pré Cheese Dairy
Le Grand Pré opened its new production rooms for soft cheese in the heart of Moudon in September 2013. Le Grand Pré is the new brand for all soft cheese specialities of the old dairy school in Moudon (Baronne de Jolimont, Cœur de Moudon, Reblochon de Moudon, Convive, Brie Dagobert, Bourg Mignon) as well as their new speciality, St Étienne.

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Les Délices du Fromager

Les Délices du Fromager
Les Délices du Fromager vous proposent des fromages et des produits locaux dans leur magasin de la place Saint-Étienne.

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Meier Simon

Meier Simon
Meier Simon, vous propose en Self-service du maïs doux pour vos grillades & diveres sortes de courges (comestible, de décoration et Halloween). Ils sont ouvert 24/7 à partir du mois d'août jusqu'en décembre. Possiblités de payer cash et par Twint.

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Mikhaél Minisini

Mikhaél Minisini
Mikhaél Minisini, vous propose son miel dans le village de Sottens.

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Moudon Cheese Dairy (Moudon)

Moudon Cheese Dairy
  • Fromagerie Le Gruyère
    Clément Jean-Jacques
    Z.I. du Grand Pré 8D
    1510 Moudon

  • +41 (0)21 905 29 48
  • +41 (0)79 323 20 40
  • 46.6587081,6.7909209
Heir of a secular tradition the "Fromagerie de Moudon" applies its artisanal know-how to the production of Gruyère AOP, adhering to the strictest spécifications.

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MyWagyu Saveur du Jorat

MyWagyu Saveur du Jorat
À Vulliens, les familles Chappuis et Porchet proposent de la viande de boeuf Wagyu et Aubrac élevés sur leur domaine.

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Nicod Gérald et Erika

Nicod Gérald et Erika
Nicod Gérald et Erika, vous propose leurs pommes-de-terre, jus de pommes, courges, vin cuit.

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Pâtes artisanales

Pâtes artisanales
Dans son magasin de Thierrens et dans divers commerces de la région, Christine propose des pâtes artisanales.

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Pizzeria de la Poste (Marnand)

Pizzeria de la Poste
  • Restaurant-Pizzeria de la Poste
    Route de Lausanne 1
    1524 Marnand

  • +41 (0)26 668 11 26
  • 46.7566731,6.8990966

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Pizzeria de la Poste

Services de livraison et à emporter

Producteurs locaux

Producteurs locaux
Fruits, Légumes, produits laitiers, produits faits maison, ce dépliant recense les producteurs locaux, la vente directe et les marchés à la ferme pour vous permettre de consommer local et de saison.

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Restaurant de la Claie-aux-Moines (Savigny)

Restaurant de la Claie-aux-Moines
  • Restaurant de la Claie-aux-Moines
    Renato Bello
    Route de la Claie-aux-Moines 23
    1073 Savigny

  • +41 (0)21 784 30 23
  • 46.540573,6.704862

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Traditional Italian cooking. Specialties: beef entrecôte, pizza and pasta

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Restaurant de la Gare (Châtillens)

Restaurant de la Gare
  • Restaurant de la Gare
    Armando Pinto
    Place de la Gare A
    1610 Châtillens

  • +41 (0)21 907 75 74
  • 46.570263,6.815065

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French, Italian and Portuguese kitchen. Specialties: prawns, porc dish with mussels, pizza

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Restaurant de la Gare (Lucens)

Restaurant de la Gare
French and seasonal cooking. 17/20 Gault & Millau

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Restaurant de l'Union (Oron-la-Ville)

Restaurant de l'Union
  • Restaurant de l'Union
    José Alves
    Le Bourg 12
    1610 Oron-la-Ville

  • +41 (0)21 907 71 60
  • 46.571767,6.827503

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Traditional cooking. Specialities: Meat on a hot stone slab, Portuguese kitchen, fondues

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Restaurant Snack de Grand-Fin (Moudon)

Restaurant Snack de Grand-Fin
  • Grand Fin
    Baschir Mehrzad
    Av. de Préville 1B
    1510 Moudon

  • +41 (0)21 905 36 36
  • 46.669118,6.802028

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Fast-food restaurant. Specialties: kebab, pizza and fried food

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Restaurant-Pizzeria des Fleurs

Restaurant-Pizzeria des Fleurs
Café-Restaurant / Pizzeria. Specialties: pizza, salad, pasta, meat, fondue, fish, seasonal specialties

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Safran du Jorat

Safran du Jorat
Safran du Jorat, vous offre sur rendez-vous, commande par mail (sms ou Whatsapp) avec retrait à la ferme, ses farines de blé, sarrasin et maïs. Ainsi que son sarrasin décortiqué, blé brossé, pop-corn, polenta, chènevis, huile de chanvre, safran, miel safrané, poivre du Sichuan, jus de pommes, (au safran et au poivre du Sichuan ), sève de bouleau.

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Sébanne Créations Gourmandes (Granges-Marnand)

Sébanne Créations Gourmandes

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Bakery, pastry, confectionery and delicatessen

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The Goodlife Coffee Company (Savigny)

The Goodlife Coffee Company
This start-up is equipped with state-of-the-art roasting equipment to process specialty coffee from all over the world.

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Ussières Cheese Dairy (Ropraz)

Ussières Cheese Dairy
As a result of the merger of the Ropraz and Vucherens cheese dairies, the Ussières cheese cooperative offers a wide range of cheeses and dairy products from Jorat and the region.