À la découverte des secrets de fabrication des fromages à pâte molle Le Grand Pré et du Gruyère AOP fabriqués à Moudon avec du lait de qualité provenant directement des producteurs de la région et visite des caves de molasse où s’affinent les meules de gruyère AOP.

Des vestiges médiévaux du collège de la Grand-Rue au récent complexe du Fey, les bâtiments scolaires moudonnois illustrent plus de 500 ans d’histoire. Et si nous retournions sur les bancs de l’école le temps d’une visite guidée ?

Il y a 150 ans, le 10 janvier 1868, se réunissaient à Moudon près de 20'000 curieux pour assister à la décapitation d’Héli Freymond, condamné à la peine capitale. Ce jeune homme originaire de Corrençon avait marié puis assassiné une riche propriétaire dans le but d’hériter sa fortune.