Restaurants
Dans cette région attachée à son terroir, de nombreuses auberges de village et pintes traditionnelles accueillent le visiteur. Avec deux établissement notés 16 au Gault & Millau (le Jorat à Mézières et la Gare à Lucens), la haute-cuisine est également représentée. Enfin, la région produit du Gruyère AOP et de nombreux fromages régionaux.
Restaurants
Asiana Pad-Thaï (Châtillens)
Cuisine thaïlandaise et chinoise traditionnelle de qualité
Restaurants
Auberge Communale (Corcelles-le-Jorat)
Café-restaurant
Restaurants
Auberge de la Croix Blanche (Granges (Veveyse))
Cuisine portugaise et italienne. Spécialités: viandes sur ardoise, gambas à gogo, filets de perche, mets au fromage
Restaurants
Auberge du Cheval Blanc (Servion)
Cuisine traditionnelle et portugaise
Restaurants
Auberge du Cheval Blanc (Peney-le-Jorat)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: filets de perche, viandes et chasse
Restaurants
Café-Restaurant du Château (Vuissens)
Cuisine gastronomique. Spécialités: viandes au feu de bois, poissons de mer et Châteaubriand
Restaurants
La Nouvelle Poste - Jufu (Moudon)
Cuisine chinoise et thaïlandaise
Restaurants
La Piazza (Ecoteaux)
La Piazza est réputée pour sa cuisine de haut niveau
Restaurants
Le Chasseur (Mollie-Margot)
Cuisine traditionnelle et portugaise.
Restaurants
Le Chaudron (Moudon)
Cuisine chinoise et japonaise. Spécialités: bœuf croustillant, canard rôti et Maki Moriawase
Restaurants
Oh!!! La Pizza (Moudon)
Cuisine italienne et sicilienne, cuisine traditionnelle et pizzeria.
Restaurants
Papaye Verte (Moudon)
Cuisine thaïlandaise
Restaurants
Restaurant chinois Yuan Ming Yuan (Savigny)
Cuisine chinoise
Restaurants
Restaurant de l'Union (Savigny)
Cuisine française. Spécialités: chasse, viandes et filets de perche
Restaurants
Restaurant des Trois Suisses (Vucherens)
Cuisine traditionnelle et gourmande. Spécialités: palettes de viande, carpaccios et semaines à thème
Restaurants
Restaurant du Jorat (Mézières)
Avec 15/20 points au Gault&Millau, la cuisine de Pascal Gauthier, impulsive et innovante, conjugue gastronomie traditionnelle et végétarienne, inventivité et produits de saison. Dégustez-la dans le cadre sympathique et chaleureux de cette demeure bicentenaire.
Restaurants
Restaurant Jin Jang (Lucens)
Cuisine chinoise
Restaurants
Ristorante-Pizzeria Il Gallo (Granges-près-Marnand)
Spécialités italiennes, pizzas
