Tea-Room

Die Region ist mit ihren heimischen Produkten eng verbunden. So findet der Gast viele traditionelle Dorfgaststätten. Aber auch  die Gourmetküche nicht zu kurz: Die Region kann ein mit 17 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant (La Gare in Lucens) verzeichnen. In der Gegend werden ausserdem der Gruyère AOP und andere regionale Käsesorten hergestellt.