Ayant inauguré ses locaux en 2013, Le Grand Pré est la marque qui regroupe les spécialités de fromages à pâte molle de l'ancienne école de fromagerie de Moudon
Le Grand Pré a inauguré ses nouveaux locaux de production de fromages à pâtes molles au coeur de Moudon en septembre 2013. Le Grand Pré est la nouvelle marque qui regroupe toutes les spécialités de fromages à pâte molle de l’ancienne école de fromagerie de Moudon (Baronne de Jolimont, Cœur de Moudon, Reblochon de Moudon, Convive, Brie Dagobert, Bourg Mignon) ainsi que leur nouvelle spécialité, le St Étienne. La fromagerie se joint également à l'entreprise Noula et propose des produits pour venir compléter la gamme avec de la burrata, mozzarella et pâtes fraîches.
Visite de la fabrique sur demande