Café-restaurant
Dans cette région attachée à son terroir, de nombreuses auberges de village et pintes traditionnelles accueillent le visiteur. Avec deux établissement notés 16 au Gault & Millau (le Jorat à Mézières et la Gare à Lucens), la haute-cuisine est également représentée. Enfin, la région produit du Gruyère AOP et de nombreux fromages régionaux.
Café-restaurant
Auberge de la Douane (Moudon)
Cuisine du terroir. Spécialités: filets de perche, rognons de veau et fondues à la viande
Café-restaurant
Big Horn Saloon (Mézières)
Cuisine traditionnelle, hamburger, take away, traiteur, apéritifs privés.
Café-restaurant
Café - restaurant de la Gare (Moudon)
Cuisine traditionnelle / Brunch sur réservation, filets de perche, filet mignon, entrecôte
Café-restaurant
Café de la Banque (Moudon)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: chapeau tartare, fondue au fromage dans un caquelon de pain et malakoffs
Café-restaurant
Café de l'Etoile (Combremont-le-Petit)
Café-restaurant
Café-restaurant
Café du Cerf (St-Cierges)
Cuisine tradionnelle
Café-restaurant
Café du Nord (Moudon)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: fondue au fromage, jambon de la borne et langue de boeuf
Café-restaurant
Café du Poids (Lucens)
Café-restaurant
Café-restaurant
Café du Pont (Granges-près-Marnand)
Café-restaurant
Café-restaurant
Café du Rubis (Lucens)
Café-restaurant
Café-restaurant
Café Fédéral (Curtilles)
Cuisine traditionnelle
Café-restaurant
Café-restaurant à la Ferme (Cremin)
Cuisine traditionnelle, terroir, créative.
Café-restaurant
Café-restaurant de l'Union (Boulens)
Cuisine traditionnelle
Café-restaurant
Café-Restaurant Le Raisin Sheqiri & Cie (Les Cullayes)
Cuisine française et végétarienne
Café-restaurant
Chez Grég (Thierrens)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: ananas rôtis, filets de perche et viandes
Café-restaurant
Club Espagnol de Moudon (Moudon)
Restaurant
Café-restaurant
Hôtel de Ville (Lucens)
Cuisine traditionnelle et portugaise
Café-restaurant
Jimmy's Corner Sàrl (Henniez)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: fondues de viande, viandes sur ardoise, hamburger
Café-restaurant
La Couronne (Lucens)
Cuisine suisse et française
Café-restaurant
La Croix Fédérale (Essertes/Oron)
Restaurant - Pizzeria
Café-restaurant
Le Chambord (Moudon)
Mets de brasserie.
Spécialités: trippes, rognons flambés, et tournedos Rossini
Café-restaurant
Le Kamin (Moudon)
Cuisine italienne
Café-restaurant
Le Lisboa (Moudon)
Cuisine traditionnelle française - spécialités portugaises
Café-restaurant
Les Terreaux (Moudon)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: viandes sur ardoise, gambas à gogo et pizza
Café-restaurant
Piazza Italia (Moudon)
Spécialités de pizzas, poissons, pâtes fraîches, viandes et risottos
Café-restaurant
Restaurant de la Claie-aux-Moines (Savigny)
Cuisine italienne et traditionnelle. Spécialités: entrecôte de bœuf, pizza et pâtes
Café-restaurant
Restaurant de la Croix-d'Or (Carrouge)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: tartare, viandes sur ardoise et cuisses de grenouille
Café-restaurant
Restaurant de la Gare (Châtillens)
Cuisine française, italienne et portugaise. Spécialités: gambas, sauté de porc aux coquillages et pizza
Café-restaurant
Restaurant de la Gare (Lucens)
Cuisine de saison et française
Café-restaurant
Restaurant de la Poste (Ropraz)
Cuisine traditionnelle
Café-restaurant
Restaurant de l'Hôtel de Ville (Rue)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: foie gras, entrecôte et filets de perche
Café-restaurant
Restaurant de l'Union (Oron-la-Ville)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: viandes sur ardoise, mets portugais et fondues
Café-restaurant
Restaurant des Alpes (Savigny)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: filets de perche, chasse et langue de boeuf
Café-restaurant
Restaurant du Chemin de Fer (Moudon)
Cuisine traditionnelle. Spécialités: filets de perche, sabot de cheval et menu de saison
Café-restaurant
Restaurant du Raisin (Carrouge)
Cuisine de saison. Spécialités: filets de perche, tartare et mets au fromage
Café-restaurant
Restaurant du Tennis (Granges-près-Marnand)
Restaurant du Tennis Restaurant du Tennis
Café-restaurant
Restaurant-Pizzeria des Fleurs
Café-Restaurant / Pizzeria
Café-restaurant
Resto de la Piscine (Moudon)
Cuisine traditionnelle.
Café-restaurant
Vesuvio Pizza (Lucens)
Pizzeria
